技術研究所のお知らせ 詳細

「FOOMA JAPAN 2023」出展の報告

　　

機械振興協会技術研究所は、中小食品工場の課題を解決して、中小食品工場の経営改善に資するとともに、中小食品工場の課題解決に必要な投資を、食品機械メーカや、食品機械業界未参入の製造業にとっての新規事業として開拓するための食品工場支援事業を実施しています。
本事業では、中小食品工場の製品開発、製造及び製販一体化に資する各専門家が、大学、学会、団体、公設試、技術士事務所、食品機械メーカ及び食品機械業界未参入の製造業などから参加したチームを編成して、伴走型で中小食品工場の支援を行う「異業種連携チーム方式」を考案し、その検証実験のため「食品工場支援技術研究委員会」を設立しました。
現在、本委員会では、中小食品工場２社と共に「異業種連携チーム方式」の検証実験を進めています。 本展示会では、当所事業の「食品工場支援事業」および関連する実用化委員会である「食品工場支援技術研究委員会」の成果を共同出展しました。
また、中小食品工場様、製造業者様で、本活動に、ご賛同者の探索と、新たなチームとして参加いただける食品工場様の探索も行いました。
おかげさまで盛況のうちに無事閉会することができました。
皆様のご来場を賜り、誠にありがとうございました。
　※以下に、異業種連携チームの各分野の専門家メンバーのご紹介を掲載させていただいております。

（異業種連携チーム（今回の出展関連社））
・出展概要((一財)機械振興協会 技術研究所)
・食品工場の省力化専門家(キソー工業株式会社)
・工場改善の実務専門家(株式会社ハイメックス)
・リーン生産方式専門家（株式会社前田技術士経営研究所）
・商品企画／ブランディング専門家（地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所)

（関連サイト）
FOOMA JAPAN 2023
https://www.foomajapan.jp/2023/

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